“กาแฟ” จริงไหมหากดื่มในปริมาณมากทำให้เกิดโรคมะเร็ง Jun 7, 2024 | ข้อมูลสุขภาพกาแฟ มีสารที่ชื่อว่า “อะคริลาไมด์ (Acrylamide)” ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับโรคมะเร็ง หากได้รับสารดังกล่าวเกินกว่าปริมาณที่กำหนดไว้ จะทำให้มีความเสี่ยงก่อให้เกิดโรคมะเร็งได้ ซึ่งสารอะคริลาไมด์ พบได้ในผลิตภัณฑ์ที่ผ่านความร้อนสูงเกิน 120 องศาเซลเซียส เช่น ขนมอบ มันฝรั่งทอด...