“อ้วนลงพุง” กินอย่างไรให้ชนะ

อ้วนลงพุง ไม่ใช่แค่เรื่องรูปร่าง แต่เป็นสัญญาณเตือนถึงความเสี่ยงของโรคร้าย เช่น เบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ หลายคนพยายามลดพุงแต่ไม่ประสบความสำเร็จ เพราะอาจยังเลือกกินอาหารไม่ถูกต้อง แล้วควรกินอย่างไรถึงจะช่วยลดไขมันหน้าท้องได้อย่างมีประสิทธิภาพ? บทความนี้มีคำแนะนำในการเลือกอาหารที่ช่วยลดพุง พร้อมเคล็ดลับการกินที่ทำให้สุขภาพดีและหุ่นกระชับได้อย่างยั่งยืน!

เช็กสุขภาพพุง พุงของคุณเป็นแบบไหน?

ไม่อยากอ้วนลงพุง แต่มีความสุขกับการกินมาก จะทำอย่างไรดี? แนะนำเคล็ดลับการกินแบบไม่ให้อ้วนลงพุงมาฝากกัน

ห้ามอดมื้อเช้า

เพราะมื้อเช้า เป็นมื้อสำคัญที่สุด ช่วยเติมพลังงานทั้งร่างกายและสมอง โดยใน 1 จานก็ควรทานให้ถูกสูตร
ผักผลไม้ 2 : โปรตีน 1 : คาร์โบไฮเดรต 1 ซึ่งการกินผักผลไม้จะช่วยให้อิ่มเร็ว และกากใยก็ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น

“2:1:1” รหัสเด็ดลดพุง

อาหารจานสุขภาพด้วยการแบ่งจานอาหารให้ได้สัดส่วนที่เหมาะสม ทำให้เราสามารถควบคุมไม่ให้เกิดไขมันส่วนเกินเพิ่มเข้าไปในร่างกาย โดยแบ่งอาหารออกเป็น 4 ส่วนเท่า ๆ กัน แยกเป็นผัก 2 ส่วน ข้าวหรือแป้ง 1 ส่วน และเนื้อสัตว์ 1 ส่วน

หลังมื้ออาหารอาจทานผลไม้เพิ่มอีกสักหน่อย โดยเลือกผลไม้ที่หวานน้อย เช่น ฝรั่ง ชมพู่ แก้วมังกร แอปเปิล ในปริมาณไม่เกินหนึ่งกำมือ และหากหิวตอนไหน จะดื่มนมพร่องมันเนย นมถั่วเหลืองหวานน้อยด้วยก็ได้

ลดอาหารพวกไขมัน ผัดและทอด เช่นการหันมากินอาหารประเภท ต้ม ยำ ลวก ตุ๋น อบ นึ่ง แทน

ดื่มน้ำ 8-10 แก้วต่อวัน ช่วยลดปริมาณไขมันในร่างกาย และถ้าดื่มก่อนมื้ออาหาร 1 ชม. ก็จะช่วยลดความอยากอาหารลงไปด้วย

ในแต่ละวัน ควรดื่มน้ำเท่าไรดี?

ร่างกายของมนุษย์เรานั้นมีองค์ประกอบของน้ำเป็นส่วนใหญ่ โดยประกอบไปด้วยน้ำประมาณร้อยละ 60 ของน้ำหนักตัว โดยเราควรดื่มน้ำในปริมาณที่พอดี ไม่มากไปหรือน้อยไป เพื่อรักษาความสมดุลของน้ำในร่างกาย แล้วเราควรดื่มน้ำวันละเท่าไรจึงจะพอดี สถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติ (National Academy of sciences – NAS) และ สถาบันแพทยศาสตร์ (The Institute of Medicine – IOM) ได้ให้คำแนะนำในการดื่มน้ำไว้ดังนี้

ผู้หญิง ควรดื่มวันละประมาณ 2.7 ลิตรต่อวัน (ประมาณ 11.5 แก้ว)

ผู้ชาย ควรดื่มวันละประมาณ 3.7 ลิตรต่อวัน (ประมาณ 15.5 แก้ว)

คุมน้ำตาล นอกมื้ออาหาร ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน นอกเหนือจากนี้ก็คือควรลดหรืองดอาหารประเภทแป้งและขนม ที่ทำให้อ้วนลงพุงได้ด้วย

งดพฤติกรรมกินดึก กินดึก ตัวการหนักทำให้เกิดภาวะอ้วน ทางที่ดีถ้าทนไม่ไหวจริง ๆ อาจเลือกทานพวกผลไม้แทน เช่น ฝรั่ง แอปเปิ้ล

อ้วนลงพุง เสี่ยงหลายโรค

โรคอ้วน แบ่งออกได้เป็น 2 ประเภท ได้แก่ อ้วนลงพุง และอ้วนทั้งตัว
(จากสถิติขององค์กรอนามัยโลก – WHO พบว่า เกือบหนึ่งในสามของประชากรไทย มีน้ำหนักตัวมากจนเป็นโรคอ้วน)

อ้วนลงพุง เป็นโรคที่มาจากการใช้ชีวิตที่ไม่เหมาะสม ตั้งแต่อาหารการกิน ไม่มีเวลาออกกำลังกาย จนทำให้กลายเป็นโรคอ้วนตามมา คนที่อ้วนลงพุง มักจะมีไขมันสะสมในช่องท้องมากเกินไป ทำให้เกิดเมตาบอลิกซินโดรม ทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนมาก โดยพบว่าคนที่มีลักษณะท้วม มีโอกาสอ้วนลงพุงได้ถึง 25%