ลดเค็มสักนิด เพื่อสุขภาพไตที่ดี

อย่างที่ทราบกันว่า การกินเค็มมากๆ จะส่งผลเสียต่อไตของเรา นอกจากส่งผลเสียต่อสุขภาพไตของเราแล้ว การกินเค็มมากๆ จะทำให้เสี่ยงเป็นโรคต่างๆ เหล่านี้

• โรคไต
• โรคความดันโลหิตสูง
• โรคเบาหวาน
• โรคหัวใจ
• โรคเส้นเลือดในสมองตีบหรือตัน
• โรคอัมพฤกษ์ อัมพาต
• โรคกระดูกพรุน
• โรคอ้วน ขาบวม ตัวบวม

พริกน้ำปลา 1 ช้อนชา มีโซเดียมถึง 500 มิลลิกรัมเลยนะ!

“พริกน้ำปลา” เป็นเครื่องปรุงที่ขาดไม่ได้ของใครหลายๆ คน แต่จะรู้หรือไม่ว่า เจ้าพริกน้ำปลานี่แหละ ของอร่อยที่กลายเป็นภัยร้ายต่อร่างกายของเรา

โดยปกติแล้ว ปริมาณโซเดียมที่ร่างกายต้องการ คือ ไม่เกิน 2000 มิลลิกรัมต่อวัน (เทียบเท่าเกลือ 1 ช้อนชา หรือน้ำปลา 4 – 5 ช้อนชา) รู้แบบนี้แล้ว ควรลดการปรุงสักครึ่งหนึ่ง เพื่อสุขภาพไตของเรา